今天要分享的是一個絕對能擄獲你心的烘焙甜點——糜鹿杯子蛋糕！
別擔心，就算是第一次玩烘焙，簡單易懂的步驟，搭配可愛糜鹿造型，讓每一口都充滿驚喜與樂趣！
以下是杯子蛋糕食譜和糜鹿造型的製作步驟：
杯子蛋糕食材
低筋麵粉 80g
蛋黃 4顆
蛋白 4顆
砂糖 55g
沙拉油 45g
牛奶 70g
檸檬汁 少許
步驟：
1. 麵粉混合蛋黃：
將蛋黃+沙拉油+牛奶攪拌
再加入過篩低筋麵粉拌勻
2. 打發蛋白：
在另一個大碗中，放入蛋白、砂糖分3至4次加入
打發直到混合物變得蓬鬆
再加少許檸檬汁
3. 將《歩驟2》的蛋白分次放進《歩驟1》蛋黃拌勻
輕輕攪拌直到混合均勻
4. 蛋糕糊倒入杯子紙模中7-8分滿
敲出氣泡準備入烤箱
5. 先預熱烤箱20分鐘
放入烤箱，上下火開110度先烤20分鐘
轉至130度烤10分鐘
再轉至150度烤10分鐘
6. 取出杯子蛋糕模具，待其冷卻。
糜鹿造型製作
眼睛、鼻子：融化的巧克力
鼻子：彩色玉米球
鹿角：飛機造型餅乾
步驟：
1. 使用融化的巧克力在冷卻好的杯子蛋糕上
繪製糜鹿的眼睛、嘴巴
2. 用融化的巧克力當粘合劑
將彩色玉米球粘在糜鹿鼻子的地方
3. 將飛機造型餅乾插入蛋糕上
形成糜鹿的角
等巧克力完全凝固後，就完成了糜鹿造型的杯子蛋糕。
這只是一個簡單的製作方法，你可以根據自己的口味和喜好進行變化。希望你製作成功，並且享受這個可愛的糜鹿造型杯子蛋糕！
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